Hace tiempo que la alimentación en general me preocupa, pero viendo estudios sobre el tema llegué a la conclusión de que los alimentos ecológicos dan más garantías en cuanto a prevenir alergías y enfermedades y son mejores nutricionalmente.

La verdad es que no es fácil adaptar nuestro estilo de vida a la cultura ecológica, pero encontré bastante consejos que me sirvieron en http://www.substratum.es/ecogranjas.html y me pareció muy interesante los datos que dan, también tienen una página donde hablan de Ecojardines http://www.substratum.es/ecojardines.html.

Yo tengo hijos, no muy mayores, y uno de ellos tenía problemas de hiperactividad, cuando lo llevé al pediatra me recomendó el vigilar la dieta, y eso hicimos mi marido y yo, y una de las cosas que descubrimos fue que muchas veces piensas que estás dando lo mejor a tus hijos, y no sabes que en realidad la naranja que están comiendo, ha sido sometida a 16 dosis de veneno, se le ha dado una capa de "maquillaje" para que no pierda color y además ha estado más de tres semanas en el frigo del distribuidor antes de llegar a tu casa, http://www.substratum.es/bioalimentacion.html.

Realmente que estamos comiendo?....